Max Planck Institute for Molecular Genetics - Ihnestraße 63-73 - 14195 Berlin - Germany - Phone: (+49 30) 8413 0 - Fax: (+49 30) 8413 1394
Max Planck Institute for Molecular Genetics - Ihnestraße 63-73 - 14195 Berlin - Germany - Phone: (+49 30) 8413 0 - Fax: (+49 30) 8413 1394
 [back to About the institute]About the institute Betriebsrestaurant

Department Herrmann
Developmental Genetics

Department Lehrach
Vertebrate Genomics

Department Ropers
Human Molecular Genetics

Department Vingron
Computational Molecular Biology

Research Group Mundlos
Development & Disease

Emeritus Group Trautner
General Molecular Genetics

Ribosome Group
Nierhaus

Otto-Warburg Laboratory
Chung, Krobitsch, Sauer, Stelzl

IMPRS-CBSC
PhD studies at MPIMG
and Free University



Institute
- Structure & History
- Visitor Information
- News
- Events
- Job Offers
- People


- Administration
(intern only)
- Analytics
(intern only)
- Computing
(intern only)
- Betriebsrestaurant
- Library
- Microscopy
- Mass Spectrometry
- Technical Dept / Workshops
- Scientific Illustration


- Betriebsrat
- Student Association



[external link] Max Planck Society for the Advancement of Science



"Stefans" Betriebsrestaurant

Speisen-Angebot vom 14. Mai bis 18. Mai 2012

  Essen 1
€ 2,20
Essen 2
€ 2,90
Essen 3
€ 3,40
Montag „Russischer Borschtsch“, Rote Betesuppe mit Rindfleisch und Sauerrahm Karotten-Sesamschnitzel mit warmem Kartoffel-Gemüsesalat, vegetarisch Geschnetzeltes vom Schwein mit Champignons, dazu Nudeln
Dienstag Spargel-Cremesuppe mit Kaiserschoten, dazu Baguette Rührei mit Spinat und Petersilienkartoffeln Salatteller mit gebratenen Hühnerbruststreifen, Joghurt-Dressing und Baguette
Mittwoch Möhreneintopf mit Kaßler, dazu frisches Brot Milchreis mit Apfelmus, Zimt und Zucker Hackfleisch-Pfanne „Mexiko“ mit Bohnen-Reis
Donnerstag Feiertag - Public Holiday Himmelfahrt - Ascension Day  
Freitag Tomatencremesuppe mit Röstzwiebeln, dazu Baguette Gemüsestrudel mit Salatbeilage, vegetarisch Ragout von Wild- und Seelachs im Reisrand (Euro 3,70)

Speisen-Angebot vom 21. Mai bis 25. Mai 2012

  Essen 1
€ 2,20
Essen 2
€ 2,90
Essen 3
€ 3,40
Montag „Asia-Suppe“ mit Hühnchen, Gemüse und Basmatireis, dazu Baguette Gnocchi-Bohnenpfanne mit Tomaten, vegetarisch Gebratenes Schweineschnitzel mit Spargelragout und Petersilienkartoffeln (Euro 3,60)
Dienstag Spätzle-Gemüsesuppe mit Wursteinlage, dazu Körnerbrot Kartoffelspalten mit zwei Dip´s und Salatgarnitur, vegetarisch Kräuter-Hähnchenbrust mit Zucchinisoße und Kartoffelpüree
Mittwoch Bohnensuppe „mexikanische Art“ mit magerem Schinken, dazu Baguette Gemüse-Bandnudeln mit Spinat-Ricottasoße und geröstetem Sesam Kaßlersteak mit Prinzeßbohnen und Petersilienkartoffeln
Donnerstag Möhrensuppe mit Käsetortellini, vegetarisch, dazu frisches Brot Bockwurst oder vegetarische Bratwurst mit zwei Sorten Kartoffelsalat Puten-Ananas-Pfanne mit Erbsenreis
Freitag Linseneintopf mit Rauchfleisch, dazu frisches Brot Überbackene Schinken-Käsekartoffeln, mit Quark-Dip und Salat Gebackenes Schollenfilet mit warmem Schinken-Kartoffelsalat und Remouladensoße (Euro 3,80)

Speisen-Angebot vom 28. Mai bis 01. Juni 2012

  Essen 1
€ 2,20
Essen 2
€ 2,90
Essen 3
€ 3,40
Montag Pfingstmontag-Feiertag Whit Monday - Public Holiday  
Dienstag Broccoli-Cremesuppe mit gerösteten Mandeln, dazu Baguette Spinat-Omelette mit Petersilienkartoffeln und Salatgarnitur Reispfanne „Serbische Art“ mit Schweinefleisch und Gemüse
Mittwoch Erbseneintopf mit Rauchfleisch, dazu frisches Brot Kartoffeln mit Schnittlauchquark, Leinöl oder Butter Gebratenes Hühnerbrustfilet mit Melonensalsa und Reis
Donnerstag Gemüsesuppe „italienische Art“, dazu Baguette Eierkuchen mit Apfel-Rosinenfüllung und Vanillesoße Braunes Rinderragout mit Rotwein und Karotten, dazu Spätzle
Freitag Nudelsuppe mit Gemüse und Hühnerfleisch, dazu Baguette Makkaroni mit Wurst-Tomatensoße und Reibekäse Zwei Heringfilets mit pikanter Apfel-Joghurtsoße, Salatbeilage und Petersilienkartoffeln (Euro 3,70)

Speisen-Angebot vom 04.Juni bis 08. Juni 2012

  Essen 1
€ 2,20
Essen 2
€ 2,90
Essen 3
€ 3,40
Montag „Ukrainische Soljanka“ mit Sauerrahm und Zitrone, dazu frisches Brot Kartoffelpuffer mit Apfelmus Hähnchen-Gemüsepfanne mit Ingwer und Basmatireis
Dienstag Lachscremesuppe mit Dill und Kaiserschoten, dazu Baguette (Euro 2,40) Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung, Tomatensoße und Salatgarnitur Schweinsgulasch „ungarische Art“ mit Knödelscheiben
Mittwoch Kartoffelsuppe mit gebratenen Pilzen, dazu frisches Brot Bratnudeln „asiatische Art“ mit Gemüse und Röstzwiebeln Mini-Grillhaxe mit Erbspüree, Sauerkraut und Kartoffeln
Donnerstag Graupeneintopf mit Kohlrabi und Rauchfleisch, dazu frisches Brot Buntes Gemüse mit Erdnusssoße und Reis, vegetarisch Salatteller mit gebratenen Streifen vom Schweinerücken, dazu Thousand Islanddressing und Baguette
Freitag Zitronen-Hähnchensuppe mit Reis und Gemüse, dazu Baguette Ratatouille mit Kräuterreis, vegetarisch Fischfilet in Ei-Käsehülle mit Salat und Butterkartoffeln (Euro 3,80)




Max Planck Institute for Molecular Genetics Imprint Contact  
  © Max-Planck-Gesellschaft zur Förderung der Wissenschaften e.V., Munich. All rights reserved.